極品新鮮咸蛋 – Trứng Vịt Muối

為了做出優質的鹹鴨蛋，我們只選擇「AA」品質等級的鴨蛋， 每顆蛋的重量必須超過95克，才能用來醃製。 健康的母鴨，當然能生出健康的蛋，所以，我們的鹹蛋，比市面上一般鹹蛋重了15～25克，並且蛋殼厚實，堪稱鹹鴨蛋中的精品。 依循傳統手法的醃製過程，同樣在維多利亞州進行，以確保鹹鴨蛋的品質和新鮮度，讓鹹鴨蛋可以保存45天。 打開金牌極品新鮮咸蛋，你會發現，鮮橙色的蛋黃膏， 是如此閃亮誘人。鮮、細、嫩、鬆、沙、油，絕妙的口感， 不論怎麼吃， 都令人回味無窮。